Ensimmäisen viikon kuulumiset
Joko se viikko meni? Nopeasti,mutta työteliäästi. Ensimmäisen viikon aikana olen tutustunut työpaikkaan ja sen tehtäviin. OLen huomannut että työpaikan jätti iso vitriini syödään lounas aikaan aivankokonaan tyhjäksi. Leipomo/Kahvila on erittäin hyvällä paikalla että sen kaikki tuotteet menee kaupaksi. En yhtään ihmettele koska jokainen raaka-aine on tarkkaan valittu ja laitettu tuotteisiin. Työpaikkani on erittäin tiukka mutta he neuvovat todella hyvin. Ja käymme jokaisen taikinan käännön tarkalleen läpi. En ikinä ole saannut noin hyvää opetusta. Viikon aikana olen harjoitellut patonkien tekoja Tässä ensimmäisessä kuvassa on Melkein täydelliset patongit ja tässä toisessa on täydelliset. Olen myös päässyt tekemään erilaisia täytettyjä patonkeja Onneksi niitäkin on vain 15 erilaista. Myös annossalaatteja olen tehnyt. Voi kuvitella että patongin täyttö ja salaatin tekeminen olisi helppoa, mutta ...